News CZ

Vánoce 2021 na Mánesu

Šéfkuchař p. Zahálka si pro Vás i letos připravil Vánoční menu. 24.12 tady budeme pro Vás do 15:00, poté bude restaurace uzavřena.
Vánoční menu:
Ústřice Fine de Claire, šalotkový vinaigrette
Fine de Claire oysters, shallot vinaigrette
1 kus (1 piece) / 125,-

Rybí polévka, zelenina, máslový chléb
Fish soupe, vegetable, butter bread
85,-

Pečení šneci (8ks) s bylinkovým máslem, podávané
na mořské soli, domácí chléb
Baked snails (8pcs) with herbs butter, served
with sea salt, homemade bread
185,-

Filet z candáta, pečený na šalvějovém másle,
kroupové ragú s houbami, oříšek a omáčka marsala
Fillet of pike perch, baked with sage butter, nuts, barley
stew with mushrooms and marsala sauce
355,-

Telecí řízek smažený na másle, domácí
bramborový salát
Veal schnitzel, homemade
potato salad
385,-

Bába na rumu
Baba au rhum
145,-